每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨適合冬季養生露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨湯頭怎麼樣
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨口感濃郁推薦
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨肉質軟嫩口感
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨試吃心得評價
空氣中盛開著大朵大朵 蒼白的哀傷 冰冷的瓶子之外 凝流出時間的眼淚 心頭上盛開的傷口 搖曳著慘淡 霧中模糊的世界 擠得眼睛紅而脹痛 回憶的碎片 不會再涅槃重生 只聽見傷花怒放聲 ——2018.9.20 >>>更多美文：自創現代詩
孔老夫子說“智者樂水，仁者樂山”。我不敢妄稱智者，卻非常喜歡水，尤其迷戀澄澈晴明、風姿萬千的湖泊。我去過杭州的西湖，小巧玲瓏，纖細精美，氣質如蘭，宛若閨房中的梳妝鏡；我在江西含鄱口觀賞過浩瀚的鄱陽湖，雷霆萬鈞，波飛浪涌，勢如排山倒海，如暴怒的將軍。而有高原明珠、人間瑤池之稱的青海湖，一直是我的向往。一次回國探親，終于了卻了這一心愿。 從北京乘機直飛西寧，第二天坐旅游大巴去青海湖。天公作美，是個艷陽高照，藍天白云的好天氣。汽車沿著唐蕃古道向迤邐前開，兩旁出現古樸蒼黃的高原景象，黛色遠山掩映在翻滾舒卷的白云中，因為是秋末，近處的草地已是萎靡的黃褐色，仍有羊和牦牛群在自由自在地吃草。 高原氣候象孩子的臉，瞬息萬變。車子開到倒淌河大橋歇息時，還是白云朵朵的好天氣。離開倒淌河不久，不知從哪里涌來一片黑云，伴著呼嘯的高原風，銅錢大的雨滴傾瀉而下，砸得車窗玻璃劈啪亂響，路面上雨水涌流。 趕上這樣的天氣，青海湖的美景是無法欣賞了，心中之沮喪可想而知。導游是當地人，看出了大家的擔憂，很有把握地說：“放心，到了青海湖，我保證藍天如洗，叫你們看到青海湖最美景色。” 還真被導游說中了，車子還沒到青海湖，滂沱大雨便漸漸停了。空中的云迅速疏散，斜陽從鑲嵌金邊的云縫射出，耀人眼目，將古道照得輝煌燦爛。千年古道經歷了多少風風雨雨，滄桑變遷，多少事成為過眼煙云，唯有這輝光閃耀的古道斜陽，亙古不變，見證著云卷云舒，花開花落，生死輪回。 車子開近青海湖，前方天和地的銜接處出現一條長長的白色亮線，亮線上面是天，云有層次的排列著；下面應該是地，但顏色不是黃褐色，而是有層次的銀白色、淺灰色和淡藍色。這種奇觀我從來沒見過。 隨著車子開近，亮線變寬，上面的云和下面的“地”也起了變化：云層面積逐漸擴大，色彩從下往上依次為淺灰色、橘黃色、淺紅色，外沿鑲著不規則的金邊兒；下面的我認為的“地”，其實就是心儀已久的青海湖，顏色分別為亮白、銀白、銀灰、淡藍、天藍、湖藍……如條理分明的色帶，美不勝收。青海湖用奇幻的璀璨和絢爛迎接遠方來客。 車子在湖邊入口處停下，我急不可待地跳下車，奔上一處高地，盼望已久的青海湖盡收眼底。青海湖很大，浩瀚無垠，水的顏色隨著光照的強弱和角度不同而變化，如繽紛的萬花筒：淺黃、橘黃、銀灰、亮白、天藍、湖藍、以至深藍、碧綠、殷紅……五顏六色，巧奪天工，妙不可言。 青海湖的水沒有大波大浪，更沒有驚濤駭浪，只有柔柔的淺波細浪，象一池溫潤晶瑩的寶石溶液，平靜爽滑，安詳恬淡，典型的溫柔如水。不論你有再多的煩惱、憂傷、躁動不安的心緒，來到青海湖溫馨的懷抱，心態都會平靜安定下來，變得心平氣和，踏實安詳，心仿佛被溫情脈脈的水波所融化，化為湖中的一粒水滴，一道柔波，一泓淡藍……你會在她溫柔的懷抱里陶醉、安睡、溶化…… >>>更多美文：游記散文
冬至夜長，年年到了這個節氣，天就該進入寒冷的氣候了。而只有當大雪小雪及時趕來，才會將人們帶到更深的冬天。每當這個時候，我的耳邊就仿佛聽到農村的老把式說，大雪小雪煮飯不歇，生活帶上了山村和泥土化的形容，它告訴我家鄉的天開始下雪了。到了大雪小雪，沒有農活可做也不急于出遠門，白天的時光短得只夠煮三頓飯，一年到頭最長的冬夜從此開始。 該下雪的天氣，南方難得一見“北國風光，千里冰封，萬里雪飄”的景象，就是藏進四川山溝里農村老家，下雪也是不見白雪的帶著雨水。雨滴與雪花交融，從天飄落下來，眼瞧見透明的水滴和雨絲，耳聆聽清晰的唦唦聲音和彈唱，山區年年都有這樣老長老長，看得到聽得見，有形有聲的水雪。即便如此，那走進我記憶里面，唯有的幾次下成像北方那樣漫天漫坡的雪，都是從夜間睡夢中開始，它無聲無息，鋪天蓋地的強行占領，就像是對我們的村莊來了一場閃電戰般的偷襲，施展它野蠻的侵略。 那一個寒風凜冽的夜晚，天色沒有深冬那么黑，吹熄油燈后的無形空間，伸手不見五指，屋頂上瓦槽鑲起的兩片亮瓦打出夜空灰藍色天光。老犁耙匠半下午時，看了看白云山巔天邊相接處滾滾黃沙，一陣陣干冷割耳刺膚氣流，讓他渾身上下冷得有些反常地打著哆嗦，憑經驗說：要下雪了。他說的下雪，肯定不是和往年大多時候下的水雪一樣。不過，誰信得一個老犁耙匠說要下雪了，天老爺就會聽他的話，來一場雪呢？屋內灰藍的亮瓦，灰藍灰藍地亮進我溫暖的夢鄉，感覺中自己好像在天空中輕若羽毛飛起來…… 山間朦朧的空曠中，隱約傳來輕弱一聲“啪——”的爆響，回響遼遠。靜謐中又一聲 “啪——”“叭——”輕響由近傳開去。“嗶——啪——”“噼啪嗶啪——”，以或遠或近、或近或遠，或輕或重、或重或輕突然踩折踏斷如爆炸在沉喑山野間，回旋跌宕。睡意迷糊聽到木板墻隔壁婆婆，驚訝地說：“咦——，今晚莫非遇到飛火強盜了！” 等到院前屋后竹林里幾聲零亂的噼嗶啪叭踩踏，漸起漸落，不放心的隔壁婆婆招呼兒子，“你起身去看看，今晚上屋后是不是來了強盜喲！”貪睡的兒子并沒有起。 不知過了什么時候，隔壁少瞌睡的婆婆起床了，嘴上開始一天最早的嘮叨： “一晚上你硬是好睡，下半夜，有人在屋后竹山里把竹子筍殼踩得噼里啪啦，一直響到天亮，都還在響。”“都年關了，那怕是哪家在接親報喜吧。” 我被提前從夢中鬧醒。屋頂上亮瓦透下來的反光，把屋頂下室內幾樣簡單的家具輪廓勾勒成型，它們的平面上也給照得明晃晃亮堂堂的，如在日光燈下，雙眼一時睜不開，耳邊過年的騸雞公剛叫了第二遍，天光卻大亮了。第一反應是，跳下床，跑到屋后門，拔出插閂，拉門扇的同時一股凊冷的氣流直撲全身，眼睛一片晶瑩雪白。屋后竹山中，三分之一的青翠竹竿，最終沒有經受住雪花輕若鴻毛的腳步踩踏，在昨晚的迎雪爆炸聲中折斷或開裂趴下。 哈哈……昨晚下雪了，不是來了強盜啊！ >>>更多美文：情感散文
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